Wat doe jij als je groente en fruit koopt? Ga je voor producten die er gaaf en ‘esthetisch verantwoord’ uitzien, of koop je net zo makkelijk misvormde exemplaren? Veel groente en fruit dat van het land komt, ziet er niet puntgaaf uit. Bijvoorbeeld een komkommer die de vorm heeft van een rookworst. Of een wortel met het kronkelpatroon van een slang. De afgelopen jaren hebben deze producten wel hun weg naar de supermarkt gevonden, maar worden alleen verkocht als er fikse korting op wordt gegeven. De vraag is waarom we deze producten links laten liggen. Onderzoek maakt dat nu eindelijk duidelijk!